Hoe ga jij om met je leefstijl in een bizarre tijd als deze?
Want laten we wel wezen, het Corona virus zet ons dagelijkse patroon wel even flink op zijn kop.
Ik zou je graag een handje op weg willen helpen met wat simpele tips die je hopelijk wat meer rust en stabiliteit zullen geven. Als ik het over een leefstijl heb, dan heb ik het over je voedingspatroon, sporten/ bewegen en mentale rust.
Peer carpaccio met gerookte zalm en geitenkaas
Ben je nog op zoek naar wat inspiratie voor kerst? Misschien is dit dan wel een goede start van jouw kerstmenu; Peer carpaccio met gerookte zalm en geitenkaas. Een recept wat gemakkelijk te maken is en waarmee je ook nog een een portie vitamine en goede vetten binnen krijgt. …
COURGETTEBROOD MET ZONGEDROOGDE TOMAATJES EN PARMEZAANSE KAAS
Bananenbrood -met alle varianten daarop-, blijft misschien wel mijn favoriet. Maar af en toe heb je dan toch meer zin in iets hartigs, ter vervanging van je gewone boterham. In mijn zoektocht naar een hartige variant, stuitte ik op een courgettebrood met zongedroogde tomaatjes en parmezaanse kaas. …
Wortel-sinaasappel yoghurt
Sinds afgelopen dinsdag is het Lente! En langzaam aan gaan we daar steeds meer van zien. De zon begint wat vaker te schijnen, de temperatuur loopt weer langzaam op en de vogeltjes beginnen te fluiten. Maar niet alleen de natuur doet mee aan de lente. Want afgelopen week waren bij Sligro de lente clinics. Van wortelcake en bananenbrood tot aan en bieten carpaccio en een healthy groene slush. Alles in het teken van gezond eten tijdens de lente en dus ook de paasdagen. …
Inspiratie uit Lapland
Kort geleden is mijn zus op huwelijksreis geweest in Lapland. Gelukkig heb ik óók haar een beetje aangestoken met het gezondheidsvirus en dus is ze helemaal los gegaan op de gezonde Noorse producten. Zo kwamen er appjes voorbij met de lekkerste drankjes en gerechten, waaronder Glögi (warme berriejuice), zalmsoep, een granola ontbijt en gerst risotto. Uiteraard kon ze niet met lege handen naar huis komen en dus kwam ze terug met in haar koffer; een fles bessensap en een busje bessen poeder voor mij om uit te proberen. …
Gezonde levensstijl maakt het leven écht leuker!
Gezonde levensstijl maakt het leven écht leuker! Vermelde de titel van het artikel dat afgelopen zaterdag in het AD Groene Hart stond. Danielle Verweij belde mij die dinsdag daarvoor naar aanleiding van de voedingsbegeleiding in het boek; Models in Shape. Donderdag zaten we tegenover elkaar aan mijn keukentafel en kletste ik de oren van haar hoofd en twee dagen later straalde ik van oor tot oor met dit artikel in mijn hand!…
Rauwe andijvie met kipballetjes en yoghurtdressing
Andijvie, een traditionele Hollandse groente die we vooral in de winter eten in de vorm van een stamppot. Maar je kunt natuurlijk veel meer kanten op met deze groene bladgroenten en in een veel gezondere versie ook!…
Holiday spirits
Met de feestdagen vind ik niets gezelliger dan met elkaar te eten. Het liefst in de vorm van een shared dining wat echt voor de holiday spirits zorgt! Zoals de naam al zegt, verschillende kleine gerechtjes om te delen die samen een maaltijd vormen. Zo kan bijvoorbeeld iedereen iets lekkers maken voor het hoofdgerecht. Al deze gerechtjes kunnen dan gedeeld wordt met je tafelgenoten en zo heeft iedereen iets lekkers te eten. Ideaal voor iemand zoals ik die alles lekker vind en daardoor nooit een keuze kan maken. Om jullie wat inspiratie te geven deel ik vandaag een healthy sushi recept.
…
Avocado kikkererwten salade
Voor deze week staat er weer een heerlijke salade ‘on the go’ op het menu. Jullie hebben al verschillende recepten hiervoor voorbij zien komen, zoals de gemengde bonen salade met tonijn, bloemkoolsalade met granaatappel en avocado en de zuurkoolsalade. Vandaag komt daar deze avocado kikkererwten salade nog eens bij, die binnen 5 minuten is bereid. …
Michelle’s good food signed the models health pledge
De Pledge, het hart van het platform The Model’s Health Pledge, bevat twaalf beloften over het verbeteren van de gezondheid van modellen en het streven naar zo gezond mogelijke werkomstandigheden voor iedereen werkzaam in de modebranche. Het is de basis van de intentie die alle aangesloten bedrijven uitspreken om gezondheid voorop te stellen. Door het ondertekenen van deze Pledge beloven organisaties en individuen bewust om te gaan met het lichaam en de geest van zichzelf, eventuele werknemers en opdrachtnemers. Uiteraard heeft Michelle’s Good food de pledge ondertekend! …
- 1
- 2
- 3
- …
- 17
- Next Page »
Als voedingsconsulente help ik je graag om het juiste gewicht te bereiken en een gezonde levensstijl te krijgen. 
