Michelle's Good Food

"Good food for models and everyone else"

  • Home
  • About
  • Blog
  • Recepten
  • Voedingsadvies
    • Hormonale balans
    • Gewichtsverandering
    • Voor modellen
  • Business
  • Contact

Inspiratie uit Lapland

March 16, 2018 by Michelle den Hollander

IMG_9617

Kort geleden is mijn zus op huwelijksreis geweest in Lapland. Gelukkig heb ik óók haar een beetje aangestoken met het gezondheidsvirus en dus is ze helemaal los gegaan op de gezonde Noorse producten. Zo kwamen er appjes voorbij met de lekkerste drankjes en gerechten, waaronder Glögi (warme berriejuice), zalmsoep, een granola ontbijt en gerst risotto. Uiteraard kon ze niet met lege handen naar huis komen en dus kwam ze terug met in haar koffer; een fles bessensap en een busje bessen poeder voor mij om uit te proberen. …

Read More »

Filed Under: Blog Tagged With: bessen, mineralen, vitamines

Gezonde levensstijl maakt het leven écht leuker!

March 4, 2018 by Michelle den Hollander

Michelle-IMG_7915

Gezonde levensstijl maakt het leven écht leuker! Vermelde de titel van het artikel dat afgelopen zaterdag in het AD Groene Hart stond. Danielle Verweij belde mij die dinsdag daarvoor naar aanleiding van de voedingsbegeleiding in het boek; Models in Shape. Donderdag zaten we tegenover elkaar aan mijn keukentafel en kletste ik de oren van haar hoofd en twee dagen later straalde ik van oor tot oor met dit artikel in mijn hand!…

Read More »

Filed Under: Blog

Holiday spirits

December 16, 2017 by Michelle den Hollander

healthy sushi (56).JPG

Met de feestdagen vind ik niets gezelliger dan met elkaar te eten. Het liefst in de vorm van een shared dining wat echt voor de holiday spirits zorgt! Zoals de naam al zegt, verschillende kleine gerechtjes om te delen die samen een maaltijd vormen. Zo kan bijvoorbeeld iedereen iets lekkers maken voor het hoofdgerecht.  Al deze gerechtjes kunnen dan gedeeld wordt met je tafelgenoten en zo heeft iedereen iets lekkers te eten. Ideaal voor iemand zoals ik die alles lekker vind en daardoor nooit een keuze kan maken. Om jullie wat inspiratie te geven deel ik vandaag een healthy sushi recept.

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: christmas, gevogelte, goede koolhydraten, healthy lifestyle, hoofdgerecht, shared dining, vegetarisch, zoete aardappel

Avocado kikkererwten salade

November 10, 2017 by Michelle den Hollander

Avocado kikkererwten saladeDSC05664

Voor deze week staat er weer een heerlijke salade ‘on the go’ op het menu. Jullie hebben al verschillende recepten hiervoor voorbij zien komen, zoals de gemengde bonen salade met tonijn, bloemkoolsalade met granaatappel en avocado en de zuurkoolsalade. Vandaag komt daar deze avocado kikkererwten salade nog eens bij, die binnen 5 minuten is bereid. …

Read More »

Filed Under: Recepten

Michelle’s good food signed the models health pledge

October 27, 2017 by Michelle den Hollander

Schermafbeelding 2017-10-24 om 14.48.49

De Pledge, het hart van het platform The Model’s Health Pledge, bevat twaalf beloften over het verbeteren van de gezondheid van modellen en het streven naar zo gezond mogelijke werkomstandigheden voor iedereen werkzaam in de modebranche. Het is de basis van de intentie die alle aangesloten bedrijven uitspreken om gezondheid voorop te stellen. Door het ondertekenen van deze Pledge beloven organisaties en individuen bewust om te gaan met het lichaam en de geest van zichzelf, eventuele werknemers en opdrachtnemers. Uiteraard heeft Michelle’s Good food de pledge ondertekend! …

Read More »

Filed Under: Blog Tagged With: healthy lifestyle, models health pledge

Inktvis met fregola

October 27, 2017 by Michelle den Hollander

Inktvis met fregolaDSC05689

Door alle drukte en werkreisjes heb ik helaas even niets kunnen posten. Maar gelukkig heb ik in de tussentijd weer veel inspiratie op gedaan en kan ik jullie weer verassen met een aantal lekkere gerechten. Te beginnen met dit bijzondere recept met inktvis. Het klinkt misschien wat eng en uitdagend, maar het is toch oh zo lekker! En zeker in deze combinatie met fregola. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: hoofdgerecht, vis

Hüttenkäse fruit ontbijtje

August 27, 2017 by Michelle den Hollander

huttenkase vruchten ontbijtDSC05657.JPG

Heb je een wat minder actieve dag voor de boeg, of heb je juist ‘s ochtends voor het ontbijt al gesport? Ga dan voor een eiwit rijk ontbijtje. Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam, zorgen voor spierherstel na het sporten en geven je een verzadigd gevoel. Een macro nutrient die je dus niet in je voedingspatroon kunt missen. Maar kom jij ‘s ochtends niet verder dan een gekookt eitje of een bakje magere kwark? Kies dan eens voor hüttenkäse!

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, fruit, ontbijt

Home made granola

July 22, 2017 by Michelle den Hollander

IMG_4231Granola is zo’n hype geworden, dat je het tegenwoordig in bijna alle supermarkten wel kunt kopen. Maar het gezonde aan granola, is dat het amper suiker bevat t.o.v. muesli en cruesli. Wanneer je goed op de verpakkingen in de supermarkt kijkt, bevat het juist weer erg veel suiker en dat was nu net niet te bedoeling. We gaan dus weer back to basic en maken onze eigen home made granola! …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: gevogelte, gezonde vetten, goede koolhydraten, havermout, ontbijt

Geitenkaas quesadilla van een wortel tortilla

July 7, 2017 by Michelle den Hollander

WortelwrapDSC05645Snel en toch gezond? Uit gemak kies ik vaak voor de volkoren wrap pizza’s, omdat zowel mijn vriend als ik deze super lekker vinden en we toch nog het idee hebben dat we gezond eten en weinig tijd in de keuken kwijt zijn. Terwijl ik de ingredienten voor deze maaltijd al weer in mijn mandje wilde gooien, liep ik tegen de ‘No Fairytales Wortel tortillas’ aan. Wat me op een volgend recept bracht.. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: groente, hoofdgerecht, spinazie, vegetarisch

Glutenvrije citroen kwarktaart

June 8, 2017 by Michelle den Hollander

Glutenvrije kwarktaartDSC05612YEAH, it’s my birthday!!! En wat is nu een verjaardag zonder een lekkere (en gezonde) taart?! Ik ben dus maar snel de keuken in gedoken om een heerlijke verjaardagstaart te maken, namelijk deze heerlijke glutenvrije citroen kwarktaart! De meeste tijd zit hem in de oven tijd, de bodem en het mengsel zelf, zijn namelijk heel snel gemaakt! …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: dessert, eiwitten, fruit, glutenvrij, taart

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 13
  • Next Page »
Michelle den Hollander

‘Het is mij opgevallen dat veel mensen een gezonde leefstijl als een straf zien en het daarom lastig vol te houden vinden. 

Als voedingsconsulent help ik jou kiezen wát voor lekkers je het beste kunt eten, waardoor je beter in je vel gaat zitten.

Vaak stuiten we ook op hormonale klachten die ik als hormoon expert, door middel van gezonde voeding, training en stress beperking, weer in balans kan brengen.’

Search

Connect

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Recent Posts

  • Online lezing: Stress & Gezondheid
  • Etiketten lezen
  • Tip van de maand: eet met de seizoenen mee
  • Mijn expertise vanuit de mode industrie
  • Veggie tray bake

Connect

Als voedingsconsulente help ik je graag om het juiste gewicht te bereiken en een gezonde levensstijl te krijgen.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
bdifferent-groen

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress