Mijn expertise vanuit de mode industrie

In een eerder blog, heb ik je al verteld waardoor ik voedingsconsulente ben geworden. Doordat ik niet alleen bij mij zelf, maar ook bij vele modellen om mij heen zag, hoe lastig het is om de juiste maten te hebben en behouden, wilde ik persoonlijk zorgen voor die verandering.
Niet alleen na, maar tijdens mijn werk als model heb ik al ontzettend veel ervaring op kunnen doen als voedingsconsulente.

Het is als model ontzettend belangrijk om de juiste maten te behalen. Wel zijn deze maten in een aantal steden verschillend. In Parijs en Milaan is de ‘sample size’ namelijk een stuk kleiner dan in bijv. Londen, Amsterdam of Berlijn. En dus werd er in korte periode verwacht dat je daarop je maten kon aanpassen.

Je raad het al, ook ik heb aan crash diëten gedaan. En daarom weet ik als geen ander hoe slecht dat voor je is. Maar dat niet alleen. Wanneer ik mijn calorieën telde, was mijn huisgenootjes bezig met een koolhydraatarm dieet en andersom. Alle soorten manieren van afvallen heb ik voorbij zien komen. Maar dat gaf mij tegelijkertijd ook de kans om te ontdekken welke manier dan wel geschikt was om af te vallen en aan te komen. Maar ook welke voeding je voor langere tijd energie geeft (een dag vol castings) en welke voeding op korte termijn (een modeshow).

In deze tijd was ik bijvoorbeeld al fan van havermout. Met een goed gevulde kom warme havermout, kon ik een flink aantal uur vooruit met voldoende energie. Had ik een show op de planning, dan at ik vooral lichte salades met veel groenten en fruit. En eigenlijk zit dat er nog steeds in. Heb ik een drukke werkdag dan zorg ik dat ik goed en flink ontbijt en een voedzame lunch mee heb. Geef ik een lezing voor een grote groep mensen, dan wil ik juist licht eten, om te voorkomen dat ik misschien een wat opgeblazen buik krijg of een te vol gevoel heb.

Naast de praktijk ervaring en opleiding, heb ik natuurlijk ook ontzettend veel boeken gelezen. Dit hoorde allemaal bij mijn zoektocht naar een gezonde leefstijl.

Ben jij er klaar voor om jouw gezonde leefstijl te ontdekken?