Michelle's Good Food

"Good food for models and everyone else"

  • Home
  • About
  • Blog
  • Recepten
  • Voedingsadvies
    • Hormonale balans
    • Gewichtsverandering
    • Voor modellen
  • Business
  • Contact

Wortel-sinaasappel yoghurt

March 23, 2018 by Michelle den Hollander

wortel yoghurtIMG_9888

Sinds afgelopen dinsdag is het Lente! En langzaam aan gaan we daar steeds meer van zien. De zon begint wat vaker te schijnen, de temperatuur loopt weer langzaam op en de vogeltjes beginnen te fluiten. Maar niet alleen de natuur doet mee aan de lente. Want afgelopen week waren bij Sligro de lente clinics. Van wortelcake en bananenbrood tot aan en bieten  carpaccio en een healthy groene slush. Alles in het teken van gezond eten tijdens de lente en dus ook de paasdagen. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, fruit, groente, ontbijt, pasen, vitamine

Hüttenkäse fruit ontbijtje

August 27, 2017 by Michelle den Hollander

huttenkase vruchten ontbijtDSC05657.JPG

Heb je een wat minder actieve dag voor de boeg, of heb je juist ‘s ochtends voor het ontbijt al gesport? Ga dan voor een eiwit rijk ontbijtje. Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam, zorgen voor spierherstel na het sporten en geven je een verzadigd gevoel. Een macro nutrient die je dus niet in je voedingspatroon kunt missen. Maar kom jij ‘s ochtends niet verder dan een gekookt eitje of een bakje magere kwark? Kies dan eens voor hüttenkäse!

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, fruit, ontbijt

Glutenvrije citroen kwarktaart

June 8, 2017 by Michelle den Hollander

Glutenvrije kwarktaartDSC05612YEAH, it’s my birthday!!! En wat is nu een verjaardag zonder een lekkere (en gezonde) taart?! Ik ben dus maar snel de keuken in gedoken om een heerlijke verjaardagstaart te maken, namelijk deze heerlijke glutenvrije citroen kwarktaart! De meeste tijd zit hem in de oven tijd, de bodem en het mengsel zelf, zijn namelijk heel snel gemaakt! …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: dessert, eiwitten, fruit, glutenvrij, taart

Açai bowl ontbijt

April 28, 2017 by Michelle den Hollander

acai

Ontbijt is echt één van mijn lievelings gerechten op een dag. Ik kan me oprecht echt verheugen wat ik in de ochtend klaar ga maken. Zeker in het weekend, als er meer tijd is om uit te pakken. Dan komen de kookboeken op tafel en een uurtje later staat er een heerlijk nieuw gerecht op tafel. Vaak wordt gezegd dat ontbijt de belangrijkste maaltijd is die je op een dag eet, maar is dit eigenlijk wel zo?

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: energie, fruit, gezond, healthy lifestyle, ontbijt, smoothie, vezels, vitamine, voeding als medicijn

Bloemkoolsalade met avocado en granaatappel

March 24, 2017 by Michelle den Hollander

bloemkoolsalade met avocado en granaatappelDSC05219.JPG

De reden waarom we vaak geen salade mee naar werk/school nemen, is omdat het te veel tijd kost om voor te bereiden. Maar wat als ik je nu vertel dat je deze salade binnen 10minuten klaar hebt incl. een tweede portie voor de dag erna en je slechts 5! ingrediënten nodig hebt?! …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: avocado, energie, fruit, groente, lunch, salade, spinazie, vegetarisch, vitamine

Blauwe bessen ontbijt smoothie

January 5, 2017 by Michelle den Hollander

blauwe-bessen-smoothie

Zoals ik schreef in mijn blog van woensdag is januari een maand waarin ik mijn lichaam wat meer aandacht geef. Eén van de manieren is dat ik bewuster en lichter eet. Denk hierbij aan veel groente, fruit, soepen en smoothies. Door veel van deze producten te eten krijg je veel vitamines  en vezels binnen. Naast dat vezels zorgen voor een goede darmwerking, zijn groente en fruit licht verteerbaar waardoor je darmen het wat rustiger aan kunnen doen….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: darmen, energie, fruit, gezond, goede koolhydraten, groente, havermout, ontbijt, vezels, vitamine, voeding als medicijn

Winter vitamines

December 7, 2016 by Michelle den Hollander

gastronomie 5
‘Winter is coming’ dacht ik vorige week toen het kwik daalde tot 3 graden. Stiekem werd ik er wel blij van. Koud weer staat voor mij namelijk gelijk aan heerlijke warme truien, lange wandelingen met een muts op en thuis met vrienden eten met heel veel kaarsjes aan en rode wijn. En met eten bedoel ik dan groentestoofschotels, curries, stampotjes; eigenlijk alles waar je dat lekkere warme gevoel van krijgt! Tijdens de winter barst het vol heerlijke groentes waar je heerlijke gerechten mee kunt maken, maar wat zijn die groentes en hoe helpen ze ons lichaam om op een gezonde manier de koude wintermaanden door te komen? Daarover lees je in deze blog meer!…

Read More »

Filed Under: Blog Tagged With: Blog, christmas, energie, fruit, gezond, groente, vezels, vitamine, voeding als medicijn, winter

Pruimentaart

October 9, 2016 by Michelle den Hollander

taart

Het is oktober en dat betekent dat we het najaar naderen. Het is een maand waarin veel van mijn lievelingsgroente en -fruit in overvloed aanwezig zijn in de supermarkt. Eén hiervan is de pruim. Dit heerlijke zoete paarse fruit is niet alleen lekker, maar ook nog eens goed voor je lichaam. En pruimen zijn ook nog eens in veel verschillende gerechten te verwerken. Voor mij heeft de pruim ook een jeugdsentiment, aangezien mijn Poolse opa er altijd de lekkerste jam van maakte! Voordat ik echter verder in ga op de pruim, wil ik me eerst nog richten op de vraag waarom fruit nu eigenlijk zo gezond is.

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: dessert, fruit, goede koolhydraten, snack, suikers, taart, zoet

Voeding als medicijn: sugar love

October 9, 2016 by Michelle den Hollander

blueberry muffinsDSC02725

Dextrose, druivensuiker, galactose, gluscose-fructosestroop, honing, invertsuiker, kristalsuiker, lactose, maltose, melasse, rietsuiker, rijsstroop, sacharose, stroop, vruchtensap, vruchtenconcentraat; het is een lange lijst, maar al deze namen zijn één en hetzelfde product: suiker. Het is een hot item, waar veel verwarring over bestaat. Wel eten, niet eten en in welke vorm? In dit blog wil ik jullie graag meenemen in de complexe wereld van suiker.

…

Read More »

Filed Under: Blog Tagged With: energie, fruit, groente, koolhydraten, suiker

Chocolade quinoa met bosvruchten

August 25, 2016 by Michelle den Hollander

chocolade quinoa met bosvruchtenDSC04382

Quinoa, een product dat al eeuwen bestaat, maar pas sinds het ‘superfood tijdperk’ echt populair is. En niet zonder reden, want dit zaadje heeft vele gezondheidsvoordelen. Langzaamaan begint dit product dan ook steeds vaker in alle keukenkastjes te belanden en wordt het vaak als vervanger voor rijst gegeten of aan salades toegevoegd. Maar wist je dat je hier nog veel meer mee kunt maken? …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, fruit, ontbijt, quinoa

  • 1
  • 2
  • Next Page »
Michelle den Hollander

‘Het is mij opgevallen dat veel mensen een gezonde leefstijl als een straf zien en het daarom lastig vol te houden vinden. 

Als voedingsconsulent help ik jou kiezen wát voor lekkers je het beste kunt eten, waardoor je beter in je vel gaat zitten.

Vaak stuiten we ook op hormonale klachten die ik als hormoon expert, door middel van gezonde voeding, training en stress beperking, weer in balans kan brengen.’

Search

Connect

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Recent Posts

  • Online lezing: Stress & Gezondheid
  • Etiketten lezen
  • Tip van de maand: eet met de seizoenen mee
  • Mijn expertise vanuit de mode industrie
  • Veggie tray bake

Connect

Als voedingsconsulente help ik je graag om het juiste gewicht te bereiken en een gezonde levensstijl te krijgen.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
bdifferent-groen

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress