"Good food for models and everyone else"
Met alle zomertemperaturen zou je bijna vergeten dat het nog steeds lente is. En lente betekent nieuwe groente en fruit. Een groente die er voor mij altijd uitspringt, zijn asperges; een echt Nederlands product, overheerlijk en gezond. Nieuwsgierig waarom asperges zo gezond zijn en zin in een lekker recept? Lees dan snel verder!
…
Vandaag deel ik mijn 5 favoriete lunch recepten. De maaltijd die vaak buiten de deur eten en dus fijn wanneer het recepten ‘on the go’ zijn! Veel recepten kun je a la minute maken, maar sommige hebben ook de nodige voorbereiding in de ochtend nodig of wellicht in de avond daar voor.
…
Mijn favoriete maaltijd van de dag; het ontbijt! Overigens schijnt dit de meest overgeslagen maaltijd van de dag te zijn, maar ogh wat kan ik chagrijnig worden wanneer ik niet of slecht heb ontbeten. We hebben zo allemaal onze favorieten; uiteenlopend van een smoothie, yoghurt met granola tot ontbijt pannenkoekjes. Maar vandaag geef ik je mijn top 5 van ontbijt recepten!…
Ontbijt is echt één van mijn lievelings gerechten op een dag. Ik kan me oprecht echt verheugen wat ik in de ochtend klaar ga maken. Zeker in het weekend, als er meer tijd is om uit te pakken. Dan komen de kookboeken op tafel en een uurtje later staat er een heerlijk nieuw gerecht op tafel. Vaak wordt gezegd dat ontbijt de belangrijkste maaltijd is die je op een dag eet, maar is dit eigenlijk wel zo?
…
Pasen komt er weer bijna aan en dat kan soms wat stress veroorzaken voor een gezellige paas brunch. Maar wees gerust, met deze super easy recepten zet jij in no-time een gezonde en lekkere brunch op tafel. Of kun je naast een de paasbrood, scones en croissantjes ook wat gezonde opties aanbieden! En wat is nu een pasen zonder groen, geel en eiergerechten? …
Na alle informatie over een vegan lifestyle afgelopen tijd, leek het me leuk om een aantal basic vegan recepten met jullie te delen. Of je nu wel of niet vegan bent (of dit gedeeltelijk gaat doen), deze recepten zijn een must voor iedereen! Geloof me, ze zijn echt heerlijk. Hoe klinken ingrediënten als noten, havermout en chocolade? En wat kan je er voor lekkers mee maken als ontbijt of tussendoortje? …
Vorige maand ging mijn blog over de ‘vegan lifestyle’ en waarom mensen deze levenswijze volgen. Veel mensen kiezen voor een plantaardig dieet, omdat het beter is voor ons milieu, maar ook omdat er gezondheidsvoordelen aan zitten! Hoe zit dit precies en zijn er nog bepaalde dingen waar je op moet letten als je overstapt op een vegan dieet? Hier vertel ik je in deze blog meer over.
…
Zoals aangekondigd vandaag een zoete belofte! Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog nooit een vegan taart zelf had gemaakt. Wel een paar keer gegeten, maar was er niet helemaal kapot van. Voor dit recept ben ik de keuken ingedoken en heb ik verschillende recepten uitgeprobeerd. En voilà er kwam een goddelijke chocolade taart uit! Ik was zelf nogal verbaasd, net als De Vriend , die niet kon geloven dat er écht geen boter of andere zuivel producten in zaten. Een groter compliment kon ik dan ook niet krijgen. Dus vandaag deel ik dit geheime recept met jullie.
…
Elk jaar duiken er weer nieuwe trends op op voedingsgebied. Zo was er afgelopen jaren veel te doen over superfoods en zou het goed zijn om koolhydraten en suikers te mijden. De trend van 2017 is de vegan lifestyle. Januari werd zelfs al uitgeroepen tot ‘Veganuary’ en bijna elke week lees je wel een artikel over veganisme in de krant. Ook ik werd nieuwsgierig, maar wat houdt deze leefstijl nu precies in en wat voor gezondheidseffecten liggen er achter dit dieet? In deze blog neem ik je mee in de wereld van vegans.
…
Zoals ik schreef in mijn blog van woensdag is januari een maand waarin ik mijn lichaam wat meer aandacht geef. Eén van de manieren is dat ik bewuster en lichter eet. Denk hierbij aan veel groente, fruit, soepen en smoothies. Door veel van deze producten te eten krijg je veel vitamines en vezels binnen. Naast dat vezels zorgen voor een goede darmwerking, zijn groente en fruit licht verteerbaar waardoor je darmen het wat rustiger aan kunnen doen….
