"Good food for models and everyone else"
Afgelopen blog heb ik jullie meer verteld over koolhydraten en dat deze een belangrijke rol spelen binnen een gezonde en gevarieerde lifestyle. Granen zijn een belangrijke bron van koolhydraten. Je kent ze wellicht onder namen als haver, spelt, gerst, rogge of tarwe. Veel van deze granen werden vroeger door onze oma´s gebruikt en recent zie je steeds meer mensen deze granen weer opnieuw ontdekken en eten.
…
Koolhydraten zijn naast eiwitten en vetten de belangrijkste energiebron van ons lichaam. Je gebruikt het tijdens je werk, sporten en als je slaapt. Je hersenen kunnen bijvoorbeeld niet zonder en hebben elke dag hun dagelijkse portie nodig om optimaal te kunnen functioneren! Naast energie zorgen koolhydraten ook voor een goede darmwerking en voor het zoete genot die na het eten ervan ervaren wordt. Maar welke soorten koolhydraten zijn er allemaal en in welke voeding komt het eigenlijk voor?
…
