Andijvie, een traditionele Hollandse groente die we vooral in de winter eten in de vorm van een stamppot. Maar je kunt natuurlijk veel meer kanten op met deze groene bladgroenten en in een veel gezondere versie ook!…
Holiday spirits
Met de feestdagen vind ik niets gezelliger dan met elkaar te eten. Het liefst in de vorm van een shared dining wat echt voor de holiday spirits zorgt! Zoals de naam al zegt, verschillende kleine gerechtjes om te delen die samen een maaltijd vormen. Zo kan bijvoorbeeld iedereen iets lekkers maken voor het hoofdgerecht. Al deze gerechtjes kunnen dan gedeeld wordt met je tafelgenoten en zo heeft iedereen iets lekkers te eten. Ideaal voor iemand zoals ik die alles lekker vind en daardoor nooit een keuze kan maken. Om jullie wat inspiratie te geven deel ik vandaag een healthy sushi recept.
…
Michelle’s good food signed the models health pledge
De Pledge, het hart van het platform The Model’s Health Pledge, bevat twaalf beloften over het verbeteren van de gezondheid van modellen en het streven naar zo gezond mogelijke werkomstandigheden voor iedereen werkzaam in de modebranche. Het is de basis van de intentie die alle aangesloten bedrijven uitspreken om gezondheid voorop te stellen. Door het ondertekenen van deze Pledge beloven organisaties en individuen bewust om te gaan met het lichaam en de geest van zichzelf, eventuele werknemers en opdrachtnemers. Uiteraard heeft Michelle’s Good food de pledge ondertekend! …
Detox time
Zoals jullie misschien op mijn instagram voorbij hebben zien komen, heb ik een paar weken terug een detox gevolgd. Puur uit nieuwsgierigheid naar wat dit met mijn lichaam en geest zou doen en om ook weer deze ervaring als voedingsconsulente te hebben. Met detoxen reinig je namelijk je lichaam. Je geeft je spijsverteringsorganen rust, zodat het lichaam grondig gereinigd en weer versterkt kan worden. Iets later dan gehoopt, deel ik dan alsnog heel graag mijn bevinden na een 12 daagse detox gevolgd te hebben!…
Asperges met een twist
Met alle zomertemperaturen zou je bijna vergeten dat het nog steeds lente is. En lente betekent nieuwe groente en fruit. Een groente die er voor mij altijd uitspringt, zijn asperges; een echt Nederlands product, overheerlijk en gezond. Nieuwsgierig waarom asperges zo gezond zijn en zin in een lekker recept? Lees dan snel verder!
…
Açai bowl ontbijt
Ontbijt is echt één van mijn lievelings gerechten op een dag. Ik kan me oprecht echt verheugen wat ik in de ochtend klaar ga maken. Zeker in het weekend, als er meer tijd is om uit te pakken. Dan komen de kookboeken op tafel en een uurtje later staat er een heerlijk nieuw gerecht op tafel. Vaak wordt gezegd dat ontbijt de belangrijkste maaltijd is die je op een dag eet, maar is dit eigenlijk wel zo?
…
De 5 meest gemaakte fouten bij de start van een gezonde levensstijl:
Ben je er na mijn blog van vorige week, eindelijk van overtuigd dat diëten misschien toch niet de beste oplossing is om het gewenste resultaat op langer termijn vast te houden? Dan is het nu tijd om aan een gezonde levensstijl te beginnen. Dat houd dus niet in, dat je nu alles over boord gooit en een totale omslag gaat maken! En ik zal je gerust stellen als je dat toch wel van plan was, daar ben je niet te enige in;). Hieronder laat ik je de 5 meest gemaakte fouten zien, bij de start van een gezonde levensstijl. …
Dit is de reden waarom je in een jojo-effect beland:
Picture by: www.nutritionalanarchy.com
Verbaas jij je keer op keer waarom het dieet dat je zo keurig volgt, geen blijvend resultaat geeft? Dan zal ik je uitleggen waarom dieeten (met welk dieet dan ook), niet het gewenste resultaat oplevert.
…
Ben jij klaar voor de zomer?
Ondanks het heerlijke weer van vorige week, is het afgelopen maandag officieel pas lente geworden. En nu hoor ik je al denken.. tijd om weer aan ons lichaam te werken. Maar wanneer je denkt dat dit alleen maar door crash diëten of extreme detoxen kan, dan zit je er toch echt naast. Door middel van deze challenge ga jij twee gezonde, maar ook erg lekkere en gezellige twee weken tegemoet. Dus voor je het weet ga jij een heerlijke zomer tegemoet! …
Mijn 10 favoriete healthy snacks
Gedurende de dag zou je het beste 2 a 3 tussendoortjes eten. Tussen je ontbijt en lunch, tussen je lunch en avondeten en eventueel nog een laatste snackje na je avondmaaltijd. Nu heb ik een aantal favoriete snacks, waarvan sommige snel en makkelijk zijn om te nemen, andere je het beste thuis kunt maken of sommige die eenmalig wat voorbereiding verschaffen voor de rest van de week. …
Als voedingsconsulente help ik je graag om het juiste gewicht te bereiken en een gezonde levensstijl te krijgen. 
