Michelle's Good Food

"Good food for models and everyone else"

  • Home
  • About
  • Blog
  • Recepten
  • Voedingsadvies
    • Hormonale balans
    • Gewichtsverandering
    • Voor modellen
  • Business
  • Contact

Holiday spirits

December 16, 2017 by Michelle den Hollander

healthy sushi (56).JPG

Met de feestdagen vind ik niets gezelliger dan met elkaar te eten. Het liefst in de vorm van een shared dining wat echt voor de holiday spirits zorgt! Zoals de naam al zegt, verschillende kleine gerechtjes om te delen die samen een maaltijd vormen. Zo kan bijvoorbeeld iedereen iets lekkers maken voor het hoofdgerecht.  Al deze gerechtjes kunnen dan gedeeld wordt met je tafelgenoten en zo heeft iedereen iets lekkers te eten. Ideaal voor iemand zoals ik die alles lekker vind en daardoor nooit een keuze kan maken. Om jullie wat inspiratie te geven deel ik vandaag een healthy sushi recept.

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: christmas, gevogelte, goede koolhydraten, healthy lifestyle, hoofdgerecht, shared dining, vegetarisch, zoete aardappel

Inktvis met fregola

October 27, 2017 by Michelle den Hollander

Inktvis met fregolaDSC05689

Door alle drukte en werkreisjes heb ik helaas even niets kunnen posten. Maar gelukkig heb ik in de tussentijd weer veel inspiratie op gedaan en kan ik jullie weer verassen met een aantal lekkere gerechten. Te beginnen met dit bijzondere recept met inktvis. Het klinkt misschien wat eng en uitdagend, maar het is toch oh zo lekker! En zeker in deze combinatie met fregola. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: hoofdgerecht, vis

Geitenkaas quesadilla van een wortel tortilla

July 7, 2017 by Michelle den Hollander

WortelwrapDSC05645Snel en toch gezond? Uit gemak kies ik vaak voor de volkoren wrap pizza’s, omdat zowel mijn vriend als ik deze super lekker vinden en we toch nog het idee hebben dat we gezond eten en weinig tijd in de keuken kwijt zijn. Terwijl ik de ingredienten voor deze maaltijd al weer in mijn mandje wilde gooien, liep ik tegen de ‘No Fairytales Wortel tortillas’ aan. Wat me op een volgend recept bracht.. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: groente, hoofdgerecht, spinazie, vegetarisch

Comfy groente soep

November 11, 2016 by Michelle den Hollander

soep

Nu de dagen steeds kouder en donkerder worden, heb ik eigenlijk alleen maar zin om lekker op de bank te hangen en soep te eten. Ik weet niet wat het is, maar soep eten geeft je een soort warm comfy gevoel. Vaak maak ik op zondag een hele pan soep, waar ik dan de hele week van eet. Het gaat mee als lunch op werk of ik eet het na een intensieve yoga les met zuurdesem brood. De uitdaging is elke keer weer, welke groente de show gaat stelen in de soep. Dit keer is de soep geïnspireerd door mijn reis naar Indonesië en zit er vooral groente in!

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, energie, gezonde vetten, goede koolhydraten, groente, hoofdgerecht, lunch, soep, vegetarisch, vis, voeding als medicijn

Makreel met een Aziatische touch

July 27, 2016 by Michelle den Hollander

aziatische makreelDSC02743.JPG

Gezonde vetten zijn net zo belangrijk als koolhydraten en eiwitten in een goed gebalanceerd voedingspatroon. Avocado, noten en ja, vette vis! Maar hoe vaak eet je nu eigenlijk echt die vette vis, kom je wel aan je algemene dagelijkse hoeveelheid? Makreel is zo’n vette vis soort en vandaag laat ik je zien wat je hier allemaal mee kunt maken en wat nog meer gezondheidsvoordelen zijn van deze vissoort….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: hoofdgerecht, makreel, vis

Courgette pasta salade

May 26, 2016 by Michelle den Hollander

courgette pasta

De afgelopen blog ging over voeding en hoe deze van invloed kan zijn op je huid. Groente en fruit kan zoveel extra doen voor je huid en deze weer laten stralen! Het recept van vandaag sluit daar heel mooi op aan. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: hoofdgerecht, salade, vegatarisch

Udon noedels met paksoi en gamba’s

February 26, 2016 by Michelle den Hollander

Noodles met gamba'sSoba noodles met gamba'sDSC03813

Udon noedels, niet per se heel gezond, maar wel erg lekker voor de variatie. Ze zijn iets lichter dan de gangbare spaghetti, dat dan weer wel. Om er toch een gezonde twist aan te geven, kijken we vooral naar de ingrediënten die eraan toegevoegd worden. Er zit natuurlijk een heel groot verschil in of de noedels bereid worden met vet varkensvlees en veel saus, of verse groentes, vis en een klein beetje olie….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, hoofdgerecht, koolhydraten, vis

Watermeloen pizza

August 13, 2015 by Michelle den Hollander

watermeloen pizzaDSC02741We hebben al verschillende varianten pizza gehad. Naast de pizza zoals we die kennen, heb je bij Michelle’s good food een pizza met bloemkool bodem voorbij zien komen en vind je op andere food blogs pizza’s met een bodem van een wrap, een glutenvrije bodem, maar nu ook; een pizza van watermeloen! Tevens de meest lichte en gezondste pizza die je kunt bedenken. Hier komt namelijk niet meer dan een stuk fruit als bodem aan te pas, juist de watermeloen dus….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: hoofdgerecht, koolhydraatarm, pizza, vlees, voorgerecht, watermeloen

Quiche van filodeeg met broccoli en parmaham

July 5, 2015 by Michelle den Hollander

quiche van filodeeg (21)Iedereen heeft vast zo zijn favoriete snack, maaltijd of drankje. Wanneer je bezig bent met gezond eten en/of wat centimetertjes kwijtraken, laat je die ongezonde lekkernijen vaak maar staan. Maar om een bepaalde craving te onderdrukken, probeer ik overal een gezondere versie van te maken. Zo vandaag een quiche van filodeeg.
…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: broccoli, filodeeg, hoofdgerecht, quiche

Volkoren pasta met zalm en spinazie

July 3, 2015 by Michelle den Hollander

volkoren pasta met zalm en spinazie

Koolhydraten, het is tegenwoordig nogal een ding. Teveel of de verkeerde koolhydraten is inderdaad niet zo goed voor ons lichaam. Maar laten we vooral niet vergeten dat ons lichaam wel koolhydraten nodig heeft als energie leverancier. Het is dus vooral belangrijk waar je die koolhydraten uit haalt en wanneer! …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: hoofdgerecht, koolhydraten, pasta, vis

  • 1
  • 2
  • Next Page »
Michelle den Hollander

‘Het is mij opgevallen dat veel mensen een gezonde leefstijl als een straf zien en het daarom lastig vol te houden vinden. 

Als voedingsconsulent help ik jou kiezen wát voor lekkers je het beste kunt eten, waardoor je beter in je vel gaat zitten.

Vaak stuiten we ook op hormonale klachten die ik als hormoon expert, door middel van gezonde voeding, training en stress beperking, weer in balans kan brengen.’

Search

Connect

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Recent Posts

  • Online lezing: Stress & Gezondheid
  • Etiketten lezen
  • Tip van de maand: eet met de seizoenen mee
  • Mijn expertise vanuit de mode industrie
  • Veggie tray bake

Connect

Als voedingsconsulente help ik je graag om het juiste gewicht te bereiken en een gezonde levensstijl te krijgen.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
bdifferent-groen

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress