Sinds afgelopen dinsdag is het Lente! En langzaam aan gaan we daar steeds meer van zien. De zon begint wat vaker te schijnen, de temperatuur loopt weer langzaam op en de vogeltjes beginnen te fluiten. Maar niet alleen de natuur doet mee aan de lente. Want afgelopen week waren bij Sligro de lente clinics. Van wortelcake en bananenbrood tot aan en bieten carpaccio en een healthy groene slush. Alles in het teken van gezond eten tijdens de lente en dus ook de paasdagen. …
Hüttenkäse fruit ontbijtje
Heb je een wat minder actieve dag voor de boeg, of heb je juist ‘s ochtends voor het ontbijt al gesport? Ga dan voor een eiwit rijk ontbijtje. Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam, zorgen voor spierherstel na het sporten en geven je een verzadigd gevoel. Een macro nutrient die je dus niet in je voedingspatroon kunt missen. Maar kom jij ‘s ochtends niet verder dan een gekookt eitje of een bakje magere kwark? Kies dan eens voor hüttenkäse!
…
Home made granola
Granola is zo’n hype geworden, dat je het tegenwoordig in bijna alle supermarkten wel kunt kopen. Maar het gezonde aan granola, is dat het amper suiker bevat t.o.v. muesli en cruesli. Wanneer je goed op de verpakkingen in de supermarkt kijkt, bevat het juist weer erg veel suiker en dat was nu net niet te bedoeling. We gaan dus weer back to basic en maken onze eigen home made granola! …
Açai bowl ontbijt
Ontbijt is echt één van mijn lievelings gerechten op een dag. Ik kan me oprecht echt verheugen wat ik in de ochtend klaar ga maken. Zeker in het weekend, als er meer tijd is om uit te pakken. Dan komen de kookboeken op tafel en een uurtje later staat er een heerlijk nieuw gerecht op tafel. Vaak wordt gezegd dat ontbijt de belangrijkste maaltijd is die je op een dag eet, maar is dit eigenlijk wel zo?
…
Drie favoriete vegan recepten
Na alle informatie over een vegan lifestyle afgelopen tijd, leek het me leuk om een aantal basic vegan recepten met jullie te delen. Of je nu wel of niet vegan bent (of dit gedeeltelijk gaat doen), deze recepten zijn een must voor iedereen! Geloof me, ze zijn echt heerlijk. Hoe klinken ingrediënten als noten, havermout en chocolade? En wat kan je er voor lekkers mee maken als ontbijt of tussendoortje? …
Blauwe bessen ontbijt smoothie
Zoals ik schreef in mijn blog van woensdag is januari een maand waarin ik mijn lichaam wat meer aandacht geef. Eén van de manieren is dat ik bewuster en lichter eet. Denk hierbij aan veel groente, fruit, soepen en smoothies. Door veel van deze producten te eten krijg je veel vitamines en vezels binnen. Naast dat vezels zorgen voor een goede darmwerking, zijn groente en fruit licht verteerbaar waardoor je darmen het wat rustiger aan kunnen doen….
Chocolade roggecake
Het is december en eindelijk kan ik dit recept posten! Dit was het eerste wat door mijn gedachten ging, toen ik aan het brainstormen was over mijn december recept. Ik denk echt dat dit één van de lekkerste ontbijt/tussendoortjes is die ik de afgelopen tijd heb gemaakt. Daarom ben ik zo enthousiast om het vandaag met jullie te delen!!!…
Hartige havermout
Havermout is natuurlijk al een hele tijd hot en happening, zeker in de pap variant voor het ontbijt. Maar naast de zoete variant komen er ook steeds meer hartige varianten voorbij. En dus werd het tijd dat ook hier aan gaat geloven. Vandaag deel ik mijn ervaring met je en waarom zo’n hartige variant nu zo gezond is. …
Green breakfast swirl
We hebben nog lang van de zon mogen genieten, zelf eind september nog, maar dan is de herfst nu toch echt aangebroken! De temperatuur is gelijk een stuk lager, de dagen worden steeds iets donkerder en de ik zie de eerste snotneuzen al om me heen dwarrelen. Juist, je immuunsysteem krijg in deze dagen altijd even een opdonder en daardoor is het belangrijk je weerstand te verhogen. Start de dag dus met een goed ontbijtje!…