"Good food for models and everyone else"
Sinds afgelopen dinsdag is het Lente! En langzaam aan gaan we daar steeds meer van zien. De zon begint wat vaker te schijnen, de temperatuur loopt weer langzaam op en de vogeltjes beginnen te fluiten. Maar niet alleen de natuur doet mee aan de lente. Want afgelopen week waren bij Sligro de lente clinics. Van wortelcake en bananenbrood tot aan en bieten carpaccio en een healthy groene slush. Alles in het teken van gezond eten tijdens de lente en dus ook de paasdagen. …
Pasen is vaak zo’n moment dat we allemaal weer gezellig bij elkaar aan tafel schuiven tijdens een lekkere paas brunch. Iets wat dan uiteraard niet mag missen, zijn de eieren. Maar waarom is dat precies? En wat kunnen we nog meer met eieren maken, naast een omelet of gekookt ei? …
Het zonnetje heb ik al af en toe zien schijnen, de vogeltjes horen fluiten en de bloemen zie bloeien. Jaja, het is lente! Maar naast dat de lente is begonnen zitten velen van ons ook weer aan een heerlijke brunch tijdens de paasdagen aankomende zondag en maandag. De kerst lijkt nog niet zo lang geleden en een nieuwe verleiding doet zich al voor ons neus voor. Maar wees gerust, met de receptjes van Michelle’s good food hoef je geen angst te hebben om de volgende dag weer op de weegschaal te staan….
