"Good food for models and everyone else"
De reden waarom we vaak geen salade mee naar werk/school nemen, is omdat het te veel tijd kost om voor te bereiden. Maar wat als ik je nu vertel dat je deze salade binnen 10minuten klaar hebt incl. een tweede portie voor de dag erna en je slechts 5! ingrediënten nodig hebt?! …
De blog van afgelopen week, ging over welke voeding minder goed is voor je huid. Ik hoop dat jullie niet al te veel geschrokken zijn van alle informatie. Het is goed om je bewust te zijn wat je eet en als je het met mate doet, komt het allemaal goed! Om deze week met een postive fibe af te sluiten wil ik graag één van mijn favoriete lekkere zoete aardappel recept met jullie delen!
…
De afgelopen blog ging over voeding en hoe deze van invloed kan zijn op je huid. Groente en fruit kan zoveel extra doen voor je huid en deze weer laten stralen! Het recept van vandaag sluit daar heel mooi op aan. …
Een frisse salade met een stukje witvis, de perfecte maaltijd voor het warme weer dat eindelijk weer gaat komen en dus weer summer proof te zijn. Een maaltijd dat genoeg vult en tegelijkertijd licht verteerbaar is….
Een salade saai, niet vullend genoeg en eentonig? Welnee, zolang je maar lekker met nieuwe ingrediënten blijft experimenteren en er een goede bron van koolhydraten aan toevoegt. Zo kunnen we een salade samenstellen met een hoge voedingswaarde, dit ook nog een ontzettend lekker is en goed vult. …
Na zo’n heerlijke week waar de zon volop heeft geschenen en de temperatuur iets steeg, vond ik het wel weer eens tijd voor een salade. Een lauwwarme salade met gegrilde groente, feta en een frisse touch van sinaasappel, leek mij de perfecte lunch in aanloop naar de lente. …
Twee weken terug hebben jullie de quinoa salade voorbij zien komen die ik regelmatig met workshops en catwalk trainingen bereid. En vandaag laat ik jullie kennis maken met een andere salade waar inmiddels al veel modellen en andere clienten bekend mee zijn en volop van genieten! Waar vorige week de quinoa met veel groenten, feta en noten de salade tot een volwaardige maaltijd maakten, zorgen in dit recept de linzen, avocado en radijsjes ervoor dat je alle macro nutriënten in één salade terug vind….
Tijdens een workshop of Bdifferent catwalk training, laat ik iedereen graag een recept proeven met quinoa. Velen kennen het product inmiddels wel, maar gebruiken het weinig tot niet. Pas wanneer ze een van de salades hebben geproefd zijn ze ervan overtuigd dat het toch een product is wat ze vaker uit de schappen zouden moeten trekken. Naast dat dit tijdens een actieve dag een goede voedzame lunch is, is deze salade natuurlijk ook erg lekker als avondeten. …
De scholen zijn weer begonnen en ‘s ochtends vroeg sta je weer klaar om naar werk te gaan. Waar je in de vakantie waarschijnlijk lekker de tijd nam om te lunchen en vaker voor een gezonde lunch koos, smeer je nu snel thuis nog snel een paar bammetjes om mee te nemen. Nu is het zeker geen probleem af en toe brood tijdens de lunch te eten, maar wat variatie lijkt me toch geen kwaad te kunnen?! Vandaag heb ik een salade voor je, die je bijna net zo snel klaar maakt als die boterhammen die je ‘s ochtends smeert. Belangrijkste; heb je weckpotje klaar staan!
…
De vergeten knolsalade met boerenkool, de naam zegt eigenlijk al genoeg, want over het algemeen worden de knolsoorten redelijk vaak vergeten. Ontzettend jammer, omdat ze juist zo goed voor ons zijn! Vandaar dat ik ze nu ook even letterlijk in ‘the picture’ zet. …
