Na alle informatie over een vegan lifestyle afgelopen tijd, leek het me leuk om een aantal basic vegan recepten met jullie te delen. Of je nu wel of niet vegan bent (of dit gedeeltelijk gaat doen), deze recepten zijn een must voor iedereen! Geloof me, ze zijn echt heerlijk. Hoe klinken ingrediënten als noten, havermout en chocolade? En wat kan je er voor lekkers mee maken als ontbijt of tussendoortje? …
The vegan lifestyle deel II
Vorige maand ging mijn blog over de ‘vegan lifestyle’ en waarom mensen deze levenswijze volgen. Veel mensen kiezen voor een plantaardig dieet, omdat het beter is voor ons milieu, maar ook omdat er gezondheidsvoordelen aan zitten! Hoe zit dit precies en zijn er nog bepaalde dingen waar je op moet letten als je overstapt op een vegan dieet? Hier vertel ik je in deze blog meer over.
…
Vegan cheesecake
Zoals aangekondigd vandaag een zoete belofte! Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog nooit een vegan taart zelf had gemaakt. Wel een paar keer gegeten, maar was er niet helemaal kapot van. Voor dit recept ben ik de keuken ingedoken en heb ik verschillende recepten uitgeprobeerd. En voilà er kwam een goddelijke chocolade taart uit! Ik was zelf nogal verbaasd, net als De Vriend , die niet kon geloven dat er écht geen boter of andere zuivel producten in zaten. Een groter compliment kon ik dan ook niet krijgen. Dus vandaag deel ik dit geheime recept met jullie.
…
De nieuwe trend: een vegan lifestyle
Elk jaar duiken er weer nieuwe trends op op voedingsgebied. Zo was er afgelopen jaren veel te doen over superfoods en zou het goed zijn om koolhydraten en suikers te mijden. De trend van 2017 is de vegan lifestyle. Januari werd zelfs al uitgeroepen tot ‘Veganuary’ en bijna elke week lees je wel een artikel over veganisme in de krant. Ook ik werd nieuwsgierig, maar wat houdt deze leefstijl nu precies in en wat voor gezondheidseffecten liggen er achter dit dieet? In deze blog neem ik je mee in de wereld van vegans.
…