Michelle's Good Food

"Good food for models and everyone else"

  • Home
  • About
  • Blog
  • Recepten
  • Voedingsadvies
    • Hormonale balans
    • Gewichtsverandering
    • Voor modellen
  • Business
  • Contact

COURGETTEBROOD MET ZONGEDROOGDE TOMAATJES EN PARMEZAANSE KAAS

April 13, 2018 by Michelle den Hollander

courgettebrood gesnDSC05857

Bananenbrood -met alle varianten daarop-, blijft misschien wel mijn favoriet. Maar af en toe heb je dan toch meer zin in iets hartigs, ter vervanging van je gewone boterham. In mijn zoektocht naar een hartige variant, stuitte ik op een courgettebrood met zongedroogde tomaatjes en parmezaanse kaas. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: goede koolhydraten, groente, lunch, vegetarisch, vitamine

Holiday spirits

December 16, 2017 by Michelle den Hollander

healthy sushi (56).JPG

Met de feestdagen vind ik niets gezelliger dan met elkaar te eten. Het liefst in de vorm van een shared dining wat echt voor de holiday spirits zorgt! Zoals de naam al zegt, verschillende kleine gerechtjes om te delen die samen een maaltijd vormen. Zo kan bijvoorbeeld iedereen iets lekkers maken voor het hoofdgerecht.  Al deze gerechtjes kunnen dan gedeeld wordt met je tafelgenoten en zo heeft iedereen iets lekkers te eten. Ideaal voor iemand zoals ik die alles lekker vind en daardoor nooit een keuze kan maken. Om jullie wat inspiratie te geven deel ik vandaag een healthy sushi recept.

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: christmas, gevogelte, goede koolhydraten, healthy lifestyle, hoofdgerecht, shared dining, vegetarisch, zoete aardappel

Geitenkaas quesadilla van een wortel tortilla

July 7, 2017 by Michelle den Hollander

WortelwrapDSC05645Snel en toch gezond? Uit gemak kies ik vaak voor de volkoren wrap pizza’s, omdat zowel mijn vriend als ik deze super lekker vinden en we toch nog het idee hebben dat we gezond eten en weinig tijd in de keuken kwijt zijn. Terwijl ik de ingredienten voor deze maaltijd al weer in mijn mandje wilde gooien, liep ik tegen de ‘No Fairytales Wortel tortillas’ aan. Wat me op een volgend recept bracht.. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: groente, hoofdgerecht, spinazie, vegetarisch

Asperges met een twist

June 1, 2017 by Michelle den Hollander

recept paula 1
Met alle zomertemperaturen zou je bijna vergeten dat het nog steeds lente is. En lente betekent nieuwe groente en fruit. Een groente die er voor mij altijd uitspringt, zijn asperges; een echt Nederlands product, overheerlijk en gezond. Nieuwsgierig waarom asperges zo gezond zijn en zin in een lekker recept? Lees dan snel verder!

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, gezond, goede koolhydraten, groente, healthy lifestyle, vegetarisch, vezels, vis, vitamine, voeding als medicijn

5 favoriete lunch recepten

May 12, 2017 by Michelle den Hollander

healthy desemboterhammen

Vandaag deel ik mijn 5 favoriete lunch recepten. De maaltijd die vaak buiten de deur eten en dus fijn wanneer het recepten ‘on the go’ zijn! Veel recepten kun je a la minute maken, maar sommige hebben ook de nodige voorbereiding in de ochtend nodig of wellicht in de avond daar voor.

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: avocado, eiwitten, gezond, goede koolhydraten, lunch, vegetarisch, vis, zoete aardappel

Bloemkoolsalade met avocado en granaatappel

March 24, 2017 by Michelle den Hollander

bloemkoolsalade met avocado en granaatappelDSC05219.JPG

De reden waarom we vaak geen salade mee naar werk/school nemen, is omdat het te veel tijd kost om voor te bereiden. Maar wat als ik je nu vertel dat je deze salade binnen 10minuten klaar hebt incl. een tweede portie voor de dag erna en je slechts 5! ingrediënten nodig hebt?! …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: avocado, energie, fruit, groente, lunch, salade, spinazie, vegetarisch, vitamine

Peer-pastinaak soep met kerrie

March 9, 2017 by Michelle den Hollander

peer-pastinaak soepDSC05207

Omdat deze vergeten groente nog voor deze laatste maand in Nederland verkrijgbaar is, kon ik dit natuurlijk niet overslaan. En dan heb ik het over pastinaak, een groente die het gehele jaar door verkrijgbaar is, maar van september tot en met maart uit Nederland komt. Samen met peer zorgt deze groente voor een verassend effect en dus besloot ik er een heerlijk simpel soepje van te maken. Ben je op zoek naar een bijzonder voorgerecht voor eters, dan zit je met dit recept goed! …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: soep, vegetarisch, voorgerecht, winter

Avocado spread

February 23, 2017 by Michelle den Hollander

avocado spreadDSC05187Zoals jullie weten zijn mijn gerechten niet alleen maar koolhydraatarm, alleen zorg ik er wel voor dat de koolhydraten die ik gebruik, licht verteerbaar zijn, op het juiste moment gegeten worden en in kleine hoeveelheden voorkomen. Maar af een toe een volkoren boterham of een plak roggebrood zul je ook echt in mijn schema’s tegen komen.
…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: avocado, brood, eiwitten, gezonde vetten, goede koolhydraten, hüttenkäse, lunch, vegetarisch

Hartige havermout

December 2, 2016 by Michelle den Hollander

hartige-havermoutdsc05063-jpg

Havermout is natuurlijk al een hele tijd hot en happening, zeker in de pap variant voor het ontbijt. Maar naast de zoete variant komen er ook steeds meer hartige varianten voorbij. En dus werd het tijd dat ook hier aan gaat geloven. Vandaag deel ik mijn ervaring met je en waarom zo’n hartige variant nu zo gezond is. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, goede koolhydraten, groente, lunch, ontbijt, vegetarisch

Comfy groente soep

November 11, 2016 by Michelle den Hollander

soep

Nu de dagen steeds kouder en donkerder worden, heb ik eigenlijk alleen maar zin om lekker op de bank te hangen en soep te eten. Ik weet niet wat het is, maar soep eten geeft je een soort warm comfy gevoel. Vaak maak ik op zondag een hele pan soep, waar ik dan de hele week van eet. Het gaat mee als lunch op werk of ik eet het na een intensieve yoga les met zuurdesem brood. De uitdaging is elke keer weer, welke groente de show gaat stelen in de soep. Dit keer is de soep geïnspireerd door mijn reis naar Indonesië en zit er vooral groente in!

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, energie, gezonde vetten, goede koolhydraten, groente, hoofdgerecht, lunch, soep, vegetarisch, vis, voeding als medicijn

  • 1
  • 2
  • 3
  • Next Page »
Michelle den Hollander

‘Het is mij opgevallen dat veel mensen een gezonde leefstijl als een straf zien en het daarom lastig vol te houden vinden. 

Als voedingsconsulent help ik jou kiezen wát voor lekkers je het beste kunt eten, waardoor je beter in je vel gaat zitten.

Vaak stuiten we ook op hormonale klachten die ik als hormoon expert, door middel van gezonde voeding, training en stress beperking, weer in balans kan brengen.’

Search

Connect

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Recent Posts

  • Online lezing: Stress & Gezondheid
  • Etiketten lezen
  • Tip van de maand: eet met de seizoenen mee
  • Mijn expertise vanuit de mode industrie
  • Veggie tray bake

Connect

Als voedingsconsulente help ik je graag om het juiste gewicht te bereiken en een gezonde levensstijl te krijgen.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
bdifferent-groen

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress