Michelle's Good Food

"Good food for models and everyone else"

  • Home
  • About
  • Blog
  • Recepten
  • Voedingsadvies
    • Hormonale balans
    • Gewichtsverandering
    • Voor modellen
  • Business
  • Contact

Asperges met een twist

June 1, 2017 by Michelle den Hollander

recept paula 1
Met alle zomertemperaturen zou je bijna vergeten dat het nog steeds lente is. En lente betekent nieuwe groente en fruit. Een groente die er voor mij altijd uitspringt, zijn asperges; een echt Nederlands product, overheerlijk en gezond. Nieuwsgierig waarom asperges zo gezond zijn en zin in een lekker recept? Lees dan snel verder!

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, gezond, goede koolhydraten, groente, healthy lifestyle, vegetarisch, vezels, vis, vitamine, voeding als medicijn

Açai bowl ontbijt

April 28, 2017 by Michelle den Hollander

acai

Ontbijt is echt één van mijn lievelings gerechten op een dag. Ik kan me oprecht echt verheugen wat ik in de ochtend klaar ga maken. Zeker in het weekend, als er meer tijd is om uit te pakken. Dan komen de kookboeken op tafel en een uurtje later staat er een heerlijk nieuw gerecht op tafel. Vaak wordt gezegd dat ontbijt de belangrijkste maaltijd is die je op een dag eet, maar is dit eigenlijk wel zo?

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: energie, fruit, gezond, healthy lifestyle, ontbijt, smoothie, vezels, vitamine, voeding als medicijn

Blauwe bessen ontbijt smoothie

January 5, 2017 by Michelle den Hollander

blauwe-bessen-smoothie

Zoals ik schreef in mijn blog van woensdag is januari een maand waarin ik mijn lichaam wat meer aandacht geef. Eén van de manieren is dat ik bewuster en lichter eet. Denk hierbij aan veel groente, fruit, soepen en smoothies. Door veel van deze producten te eten krijg je veel vitamines  en vezels binnen. Naast dat vezels zorgen voor een goede darmwerking, zijn groente en fruit licht verteerbaar waardoor je darmen het wat rustiger aan kunnen doen….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: darmen, energie, fruit, gezond, goede koolhydraten, groente, havermout, ontbijt, vezels, vitamine, voeding als medicijn

Chocolade roggecake

December 8, 2016 by Michelle den Hollander

rogge-taart-4

Het is december en eindelijk kan ik dit recept posten! Dit was het eerste wat door mijn gedachten ging, toen ik aan het brainstormen was over mijn december recept. Ik denk echt dat dit één van de lekkerste ontbijt/tussendoortjes is die ik de afgelopen tijd heb gemaakt. Daarom ben ik zo enthousiast om het vandaag met jullie te delen!!!…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: chocolade, energie, gezond, goede koolhydraten, lunch, ontbijt, snack, vezels, voeding als medicijn, zoet

Winter vitamines

December 7, 2016 by Michelle den Hollander

gastronomie 5
‘Winter is coming’ dacht ik vorige week toen het kwik daalde tot 3 graden. Stiekem werd ik er wel blij van. Koud weer staat voor mij namelijk gelijk aan heerlijke warme truien, lange wandelingen met een muts op en thuis met vrienden eten met heel veel kaarsjes aan en rode wijn. En met eten bedoel ik dan groentestoofschotels, curries, stampotjes; eigenlijk alles waar je dat lekkere warme gevoel van krijgt! Tijdens de winter barst het vol heerlijke groentes waar je heerlijke gerechten mee kunt maken, maar wat zijn die groentes en hoe helpen ze ons lichaam om op een gezonde manier de koude wintermaanden door te komen? Daarover lees je in deze blog meer!…

Read More »

Filed Under: Blog Tagged With: Blog, christmas, energie, fruit, gezond, groente, vezels, vitamine, voeding als medicijn, winter

Voeding als medicijn: de Koolhydraatbijbel!

September 13, 2016 by Michelle den Hollander

Noodles met gamba'sSoba noodles met gamba'sDSC03814.JPG

Koolhydraten zijn naast eiwitten en vetten de belangrijkste energiebron van ons lichaam. Je gebruikt het tijdens je werk, sporten en als je slaapt. Je hersenen kunnen bijvoorbeeld niet zonder en hebben elke dag hun dagelijkse portie nodig om optimaal te kunnen functioneren! Naast energie zorgen koolhydraten ook voor een goede darmwerking en voor het zoete genot die na het eten ervan ervaren wordt. Maar welke soorten koolhydraten zijn er allemaal en in welke voeding komt het eigenlijk voor?

…

Read More »

Filed Under: Blog Tagged With: darmen, gluten, goede koolhydraten, groente, koolhydraten, vezels

Aubergine salade met feta en sinaasappel

March 17, 2016 by Michelle den Hollander

Aubergine saladeDSC03889

Na zo’n heerlijke week waar de zon volop heeft geschenen en de temperatuur iets steeg, vond ik het wel weer eens tijd voor een salade. Een lauwwarme salade met gegrilde groente, feta en een frisse touch van sinaasappel, leek mij de perfecte lunch in aanloop naar de lente. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: lunch, salade, vegetarisch, vezels, vitamine

Sweet chia pudding

September 28, 2015 by Michelle den Hollander

sweet chia puddingDSC02858

Zoals jullie inmiddels weten, is je ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Maar waarom wordt deze maaltijd dan toch nog zo vaak overgeslagen of gehaast naar binnen geschoven? Waarschijnlijk hebben of maken we ‘s ochtend gewoon niet genoeg tijd vrij. Het receptje van de overnights oats werkte voor velen perfect, omdat je er ‘s ochtends geen tijd meer aan kwijt bent. Daarom heb ik vandaag weer een andere variant voor je, waarbij je ‘s ochtends je ontbijt alleen nog maar uit de koelkast hoeft te halen….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: chiazaad, ontbijt, pudding, vezels

Michelle den Hollander

‘Het is mij opgevallen dat veel mensen een gezonde leefstijl als een straf zien en het daarom lastig vol te houden vinden. 

Als voedingsconsulent help ik jou kiezen wát voor lekkers je het beste kunt eten, waardoor je beter in je vel gaat zitten.

Vaak stuiten we ook op hormonale klachten die ik als hormoon expert, door middel van gezonde voeding, training en stress beperking, weer in balans kan brengen.’

Search

Connect

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Recent Posts

  • Online lezing: Stress & Gezondheid
  • Etiketten lezen
  • Tip van de maand: eet met de seizoenen mee
  • Mijn expertise vanuit de mode industrie
  • Veggie tray bake

Connect

Als voedingsconsulente help ik je graag om het juiste gewicht te bereiken en een gezonde levensstijl te krijgen.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
bdifferent-groen

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress