Michelle's Good Food

"Good food for models and everyone else"

  • Home
  • About
  • Blog
  • Recepten
  • Voedingsadvies
    • Hormonale balans
    • Gewichtsverandering
    • Voor modellen
  • Business
  • Contact

Peer carpaccio met gerookte zalm en geitenkaas

December 20, 2019 by Michelle den Hollander

peer carpaccioDSC05856

Ben je nog op zoek naar wat inspiratie voor kerst? Misschien is dit dan wel een goede start van jouw kerstmenu; Peer carpaccio met gerookte zalm en geitenkaas. Een recept wat gemakkelijk te maken is en waarmee je ook nog een een portie vitamine en goede vetten binnen krijgt. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: gezonde vetten, vis, voorgerecht

Inktvis met fregola

October 27, 2017 by Michelle den Hollander

Inktvis met fregolaDSC05689

Door alle drukte en werkreisjes heb ik helaas even niets kunnen posten. Maar gelukkig heb ik in de tussentijd weer veel inspiratie op gedaan en kan ik jullie weer verassen met een aantal lekkere gerechten. Te beginnen met dit bijzondere recept met inktvis. Het klinkt misschien wat eng en uitdagend, maar het is toch oh zo lekker! En zeker in deze combinatie met fregola. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: hoofdgerecht, vis

Asperges met een twist

June 1, 2017 by Michelle den Hollander

recept paula 1
Met alle zomertemperaturen zou je bijna vergeten dat het nog steeds lente is. En lente betekent nieuwe groente en fruit. Een groente die er voor mij altijd uitspringt, zijn asperges; een echt Nederlands product, overheerlijk en gezond. Nieuwsgierig waarom asperges zo gezond zijn en zin in een lekker recept? Lees dan snel verder!

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, gezond, goede koolhydraten, groente, healthy lifestyle, vegetarisch, vezels, vis, vitamine, voeding als medicijn

5 favoriete lunch recepten

May 12, 2017 by Michelle den Hollander

healthy desemboterhammen

Vandaag deel ik mijn 5 favoriete lunch recepten. De maaltijd die vaak buiten de deur eten en dus fijn wanneer het recepten ‘on the go’ zijn! Veel recepten kun je a la minute maken, maar sommige hebben ook de nodige voorbereiding in de ochtend nodig of wellicht in de avond daar voor.

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: avocado, eiwitten, gezond, goede koolhydraten, lunch, vegetarisch, vis, zoete aardappel

Comfy groente soep

November 11, 2016 by Michelle den Hollander

soep

Nu de dagen steeds kouder en donkerder worden, heb ik eigenlijk alleen maar zin om lekker op de bank te hangen en soep te eten. Ik weet niet wat het is, maar soep eten geeft je een soort warm comfy gevoel. Vaak maak ik op zondag een hele pan soep, waar ik dan de hele week van eet. Het gaat mee als lunch op werk of ik eet het na een intensieve yoga les met zuurdesem brood. De uitdaging is elke keer weer, welke groente de show gaat stelen in de soep. Dit keer is de soep geïnspireerd door mijn reis naar Indonesië en zit er vooral groente in!

…

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, energie, gezonde vetten, goede koolhydraten, groente, hoofdgerecht, lunch, soep, vegetarisch, vis, voeding als medicijn

Makreel met een Aziatische touch

July 27, 2016 by Michelle den Hollander

aziatische makreelDSC02743.JPG

Gezonde vetten zijn net zo belangrijk als koolhydraten en eiwitten in een goed gebalanceerd voedingspatroon. Avocado, noten en ja, vette vis! Maar hoe vaak eet je nu eigenlijk echt die vette vis, kom je wel aan je algemene dagelijkse hoeveelheid? Makreel is zo’n vette vis soort en vandaag laat ik je zien wat je hier allemaal mee kunt maken en wat nog meer gezondheidsvoordelen zijn van deze vissoort….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: hoofdgerecht, makreel, vis

Roodbaars filet met quinoa salade

May 2, 2016 by Michelle den Hollander

roodbaarsfilet met quionasaladeDSC03961.JPG

Een frisse salade met een stukje witvis, de perfecte maaltijd voor het warme weer dat eindelijk weer gaat komen en dus weer summer proof te zijn. Een maaltijd dat genoeg vult en tegelijkertijd licht verteerbaar is….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: gezonde vetten, goede koolhydraten, salade, vis

HAPPY EASTER; gezonde paas recepten

March 24, 2016 by Michelle den Hollander

pasen '16DSC03921
Pasen is vaak zo’n moment dat we allemaal weer gezellig bij elkaar aan tafel schuiven tijdens een lekkere paas brunch. Iets wat dan uiteraard niet mag missen, zijn de eieren. Maar waarom is dat precies? En wat kunnen we nog meer met eieren maken, naast een omelet of gekookt ei? …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: brunch, ei, eiwitten, lunch, ontbijt, pasen, vegetarisch, vis

Udon noedels met paksoi en gamba’s

February 26, 2016 by Michelle den Hollander

Noodles met gamba'sSoba noodles met gamba'sDSC03813

Udon noedels, niet per se heel gezond, maar wel erg lekker voor de variatie. Ze zijn iets lichter dan de gangbare spaghetti, dat dan weer wel. Om er toch een gezonde twist aan te geven, kijken we vooral naar de ingrediënten die eraan toegevoegd worden. Er zit natuurlijk een heel groot verschil in of de noedels bereid worden met vet varkensvlees en veel saus, of verse groentes, vis en een klein beetje olie….

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: eiwitten, hoofdgerecht, koolhydraten, vis

Omelet wrap

October 9, 2015 by Michelle den Hollander

Een omelet is zo gemaakt en op deze manier kun je in korte tijd een gezonde lunch bereiden. Daarnaast kun je ei zowel warm als koud eten, dus is het ook een ideale lunch om mee te nemen voor onderweg. …

Read More »

Filed Under: Recepten Tagged With: ei, lunch, omelet, tonijn, vis

  • 1
  • 2
  • Next Page »
Michelle den Hollander

‘Het is mij opgevallen dat veel mensen een gezonde leefstijl als een straf zien en het daarom lastig vol te houden vinden. 

Als voedingsconsulent help ik jou kiezen wát voor lekkers je het beste kunt eten, waardoor je beter in je vel gaat zitten.

Vaak stuiten we ook op hormonale klachten die ik als hormoon expert, door middel van gezonde voeding, training en stress beperking, weer in balans kan brengen.’

Search

Connect

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Recent Posts

  • Online lezing: Stress & Gezondheid
  • Etiketten lezen
  • Tip van de maand: eet met de seizoenen mee
  • Mijn expertise vanuit de mode industrie
  • Veggie tray bake

Connect

Als voedingsconsulente help ik je graag om het juiste gewicht te bereiken en een gezonde levensstijl te krijgen.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
bdifferent-groen

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress