Kort geleden is mijn zus op huwelijksreis geweest in Lapland. Gelukkig heb ik óók haar een beetje aangestoken met het gezondheidsvirus en dus is ze helemaal los gegaan op de gezonde Noorse producten. Zo kwamen er appjes voorbij met de lekkerste drankjes en gerechten, waaronder Glögi (warme berriejuice), zalmsoep, een granola ontbijt en gerst risotto. Uiteraard kon ze niet met lege handen naar huis komen en dus kwam ze terug met in haar koffer; een fles bessensap en een busje bessen poeder voor mij om uit te proberen. …
Powerboost smoothies

Smoothies zijn misschien wel één van de lekkerste manieren om veel groente en fruit binnen te krijgen. Je snijdt alle ingrediënten, gooit ze in de blender en smullen maar! Zeker in de zomer met al het fruit is het heerlijk om de dag met een sapje te beginnen. Voor mensen die het lastig vinden om aan hun dagelijkse hoeveelheid groente of fruit te komen, is dit een simpele manier om je porties vitamines binnen te krijgen. Ook voor je spijsvertering zijn smoothies erg fijn.
…