"Good food for models and everyone else"
Omdat deze vergeten groente nog voor deze laatste maand in Nederland verkrijgbaar is, kon ik dit natuurlijk niet overslaan. En dan heb ik het over pastinaak, een groente die het gehele jaar door verkrijgbaar is, maar van september tot en met maart uit Nederland komt. Samen met peer zorgt deze groente voor een verassend effect en dus besloot ik er een heerlijk simpel soepje van te maken. Ben je op zoek naar een bijzonder voorgerecht voor eters, dan zit je met dit recept goed! …
Vorige maand ging mijn blog over de ‘vegan lifestyle’ en waarom mensen deze levenswijze volgen. Veel mensen kiezen voor een plantaardig dieet, omdat het beter is voor ons milieu, maar ook omdat er gezondheidsvoordelen aan zitten! Hoe zit dit precies en zijn er nog bepaalde dingen waar je op moet letten als je overstapt op een vegan dieet? Hier vertel ik je in deze blog meer over.
…
En zo is 2017 een feit, gelukkig nieuwjaar allemaal! Het begin van een nieuw jaar vind ik altijd heel magisch. Het voelt echt alsof alles weer open staat. Januari is dan ook een periode waarin ik graag even stil sta bij wat er allemaal afgelopen jaar gebeurd is en wat ik graag allemaal zou willen doen. Terugkijken en dromen over nieuwe avonturen, doelen stellen die ik wil bereiken en weer even ultiem bewust zijn van alles. Vooral lichaam & geest zijn belangrijk. Januari is hier een uitstekende periode voor. Ik wil met jullie mijn 5 tips delen wat mij helpt om van dit nieuwe begin een succes te maken….
Kerst staat voor de deur en de meeste boodschappen zijn al in huis gehaald. Koelkasten vol lekkers voor het kerstdiner en keukenkastjes vol zoetigheden. Zo ziet het er in ieder geval bij ons momenteel uit thuis. Maar stiekem weten we dat al dat lekkers niet al te goed is voor ons lichaam en we in Januari weer schrikken van de maatjes. Daarom geef ik je vandaag 9 tips, hoe je het beste de feestdagen door kunt komen!…
‘Winter is coming’ dacht ik vorige week toen het kwik daalde tot 3 graden. Stiekem werd ik er wel blij van. Koud weer staat voor mij namelijk gelijk aan heerlijke warme truien, lange wandelingen met een muts op en thuis met vrienden eten met heel veel kaarsjes aan en rode wijn. En met eten bedoel ik dan groentestoofschotels, curries, stampotjes; eigenlijk alles waar je dat lekkere warme gevoel van krijgt! Tijdens de winter barst het vol heerlijke groentes waar je heerlijke gerechten mee kunt maken, maar wat zijn die groentes en hoe helpen ze ons lichaam om op een gezonde manier de koude wintermaanden door te komen? Daarover lees je in deze blog meer!…
